全國人大代表、廣西大學教授陳保善表示，食糖作為具有明確營養的功能糖，不應該被“妖魔化”。糖與健康的關系，關鍵在于量，過量攝入才會對身體健康造成負面影響。
他建議，國家衛健委在充分調研的基礎上，細化“減糖”指導意見，針對不同的人群提出相應的糖攝入量建議標準，提倡科學合理用糖，防止合成甜味劑的濫用。
陳保善認為，目前在中國一些食品及人們的飲食習慣中有一種不正常的用糖行為——代糖產業畸形發展。中國食用糖產量占全世界的6%，但是代糖產量卻占到全世界的75%。國家有些政策規定對單一一種甜味劑的添加有限制，但多種甜味劑加起來的含量，目前并沒有規定。很多廣告表示產品“零糖”，但其中最多的可以加到七八種甜味劑，每一種看上去都不超標，但從國民健康可持續發展的角度看，暗藏隱患。
（文章來源：期貨日報網）
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