今年以來，厄爾尼諾現象下的極端天氣頻發，多國水稻生產幾經波折，疊加印度等國頒布大米出口禁令，全球大米價格迅速上漲。據聯合國糧食及農業組織最新數據，7月全球大米價格指數環比上漲2.8%，7月平均為129.7點，為近12年來最高水平。因此，糧食安全問題再次引起了大眾的關注，有關于大米供給和價格變動的討論愈發熱烈。

值得注意的是，在此情況下，我國的早稻產量實現了略增。

8月23日，國家統計局農村司司長王貴榮解讀早稻生產情況時表示，根據10省（區）早稻抽樣調查結果推算，全國早稻總產量2833.7萬噸（566.7億斤），比2022年增加21.5萬噸（4.3億斤），增長0.8%

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“今年早稻增產對于我國的大米供給而言是一個積極的信號。隨著我國人口的增長和消費升級，確保穩定的大米供給對于滿足人民群眾的需求至關重要。早稻增產可以緩解大米供給壓力，減少對進口大米的依賴，并提供價格穩定的基礎。然而，考慮到我國的耕地有限和環境壓力，持續增加糧食產量也面臨一些挑戰。因此，需要進一步加強農業生產技術改進和科學管理、調整大米產業結構，以確保我國大米產業的穩定性和可持續性。”中國糧食經濟學會常務理事、北京工商大學商業經濟研究所所長洪濤接受《華夏時報》記者采訪時表示。

全球米價飆升

受到小麥玉米等糧食價格傳導影響，全球米價自去年便已有持續抬高的跡象。時至今年，大米價格的上漲趨勢愈演愈烈。據聯合國糧食及農業組織8月初公布數據，7月全球大米價格指數環比上漲2.8%，7月平均為129.7點，較去年同期增長19.7%，為2011年9月以來最高水平。

“今年國際米價飆升是受到了多因素推動作用。全球氣候災害導致部分主要產米國家的產量減少的同時，全球市場需求增加，特別是在人口增長和經濟發展較快的地區，如亞洲和非洲；另一方面，印度等國禁止大米出口是導致大米價格上漲的導火索，疊加匯率波動、貿易政策調整和運輸成本上升等因素也對國際米價產生了影響。”洪濤表示。

事實上，專家普遍認為，印度等國禁止大米出口是推動全球大米價格上漲的重要因素。

印度是全球最大的大米出口國，在2022年的大米出口量為2200萬噸，占世界大米出口的40%。但為了控制國內食品價格，印度政府在7月20日出臺了大米出口禁令，除蒸谷米和印度香米以外的大米出口。

此后，阿聯酋和俄羅斯也紛紛效仿宣布暫停大米出口國。在市場供應進一步收緊的情況下，國際大米價格被迅速抬高。

IPG中國首席經濟學家柏文喜告訴《華夏時報》記者，國際米價飆升將帶來食品價格上漲，對消費者造成經濟壓力，尤其是對低收入人群影響更大，導致一些國家出現糧食安全問題，特別是進口大米的國家，甚至引發如糧食搶購、糧食投機等問題，對全球貿易和經濟穩定產生一定的影響。

對我國大米影響有限

大米是我國重要口糧之一，面對國際米價的迅速攀升，我國大米市場是否能夠繼續平穩運行成為大眾最為關注的焦點。

事實上，我國多年來始終高度重視國內糧食生產，水稻播種面積常年保持在3億畝以上，水稻產量常年穩定在2億噸以上，占全球大米產量的28%左右。且常年產大于需，儲備充足，按照產量和儲備量估算，我國大米自給率超過了 100%。另一方面，我國對進口大米依賴度較低，近五年我國大米進口平均值占國內大米產量的比例不到3%，主要用于調節品種和飼用。

“我國作為全球最大的大米生產國和消費國，國際米價的上漲會導致進口大米價格上漲，從而對我國大米市場產生一定的沖擊。不過我國是自給自足的大米生產國，擁有較為穩定的大米供應，所以國際米價上漲對我國大米價格的影響相對較小。”柏文喜表示。

在洪濤看來，國際米價上漲會使我國進口大米成本增加，但同樣有利于中國、緬甸、越南等大米生產國家出口。對于我國而言，也可以消減一些大米庫存。

值得一提的是，根據國家統計局對10省（區）早稻抽樣調查結果推算，2023年的早稻總產量再次提升，為端牢中國飯碗提供了有力保障。

具體而言，全國早稻總產量為2833.7萬噸（566.7億斤），比2022年增加21.5萬噸（4.3億斤），增長0.8%。2023年全國早稻單產5987.0公斤/公頃（399.1公斤/畝），比上年增加72.7公斤/公頃（4.8公斤/畝），增長1.2%。

王貴榮表示，在國際環境復雜嚴峻、全球極端天氣多發的形勢下，我國夏糧豐收、早稻增產，為穩定全年糧食生產奠定了良好基礎。

（文章來源：華夏時報）

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