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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。青椒炒素雞，青椒炒素雞做法介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、生姜和大蒜切成粉末。平時用蒜末的時候，一般先切蒜末，讓蒜末和空氣充分接觸，產(chǎn)生更多的大蒜素。
2、把雞肉切成片。將青椒和紅椒切成菱形塊。鍋中加入適量油，加熱至七成熱左右，加入姜蒜末，爆香。
3、加入青紅椒，翻炒幾下，加入素雞，翻炒幾下，再加入少許醬油翻炒均勻。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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