(資料圖片僅供參考)
解答：
1、咸肉炒面的制作方法如下：
2、材料：臘肉1塊，紅薯粉絲1把，白菜一點，生抽一點，老抽一點，胡椒粉一點，干辣椒一點。
3、臘肉切絲，粉絲用冷水泡軟，再用熱水泡，用剪刀略剪。卷心菜切絲備用。
4、從油底殼中倒入適量的機油。油熱時，倒入花椒、干辣椒，炒香臘肉絲，倒入泡好的粉條，翻炒均勻，加入少許鹽、生抽、老抽、適量水悶。
5、包菜用水快干時，倒入切好的包菜，不斷翻炒。卷心菜曬干后，就可以煮了。
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1、咸肉炒面的制作方法如下：
2、材料：臘肉1塊，紅薯粉絲1把，白菜一點，生抽一點，老抽一點，胡椒粉一點，干辣椒一點。
3、臘肉切絲，粉絲用冷水泡軟，再用熱水泡，用剪刀略剪。卷心菜切絲備用。
4、從油底殼中倒入適量的機油。油熱時，倒入花椒、干辣椒，炒香臘肉絲，倒入泡好的粉條，翻炒均勻，加入少許鹽、生抽、老抽、適量水悶。
5、包菜用水快干時，倒入切好的包菜，不斷翻炒。卷心菜曬干后，就可以煮了。
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