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隨著“三減三健”專項行動的深入開展，合理膳食、適量運動等健康文明生活方式得到倡導(dǎo)和普及。八月發(fā)布的我國首個“減糖指數(shù)”顯示，居民減糖消費占比自2022年以來連續(xù)三年持續(xù)攀升，今年上半年更創(chuàng)歷史新高。無論是線下商超貨架，還是線上電商平臺熱銷榜單，標注“減糖”“半糖”甚至“0糖” 的產(chǎn)品日益增多，從側(cè)面反映出我國居民健康飲食意識不斷提升、低糖無糖飲食習(xí)慣不斷改善。

近日，經(jīng)典零食品牌好麗友派推出“濃郁可可味”低糖新品。產(chǎn)品依托“含糖量低于5%、增加35%可可成分、添加膳食纖維”的創(chuàng)新配方，為偏好低糖零食、有控糖需求的消費群體帶來“減糖配方，風(fēng)味升級”的全新體驗。

“居民減糖指數(shù)”研究結(jié)果表明，過去兩年“無糖”類食品飲料市場規(guī)模更大，但“低糖”類食品飲料市場增速更高。對此，有業(yè)內(nèi)專家分析認為，部分無糖食品和低糖、加糖食品在口味和口感等方面的確存在差異，所以消費者更愿意選擇兼顧口感和少糖的低糖類商品。

“有沒有減糖又好吃的零食”“想吃甜點又想控糖怎么辦”，這類問題經(jīng)常成為社交媒體或電商平臺討論的熱帖。好麗友派濃郁可可味的上市，讓這類討論又多了一個新選擇。據(jù)悉，新品含糖量低于5%，也就是說每枚僅含有約1.5克糖。產(chǎn)品中還添加適量膳食纖維。為回應(yīng)消費者期待，同時延續(xù)好麗友派的經(jīng)典味道，研發(fā)人員適度調(diào)低了產(chǎn)品甜度。相較于經(jīng)典的巧克力味好麗友派，新品增加35%的可可成分，營造出更加醇厚的可可風(fēng)味和更細膩柔滑的口感。基于配方的整體優(yōu)化調(diào)整，新品力求實現(xiàn)“減糖”與“美味”的巧妙平衡，使消費者在關(guān)注減糖、控糖的同時，依然能夠享受美味零食帶來的愉悅。

作為深耕中國市場三十年的零食品牌，好麗友始終以消費者洞察為導(dǎo)向，致力于通過持續(xù)創(chuàng)新精準滿足消費者對美味零食的需求。好麗友市場部負責(zé)人閆宇菲女士表示：“低糖派是我們年初確定的年度戰(zhàn)略性新品，也是我們響應(yīng)國家‘三減三健’行動倡議的重要實踐。未來，我們將繼續(xù)聚焦品質(zhì)化、健康化的產(chǎn)品研發(fā)路徑，以更敏銳的消費者洞察和更前沿的研發(fā)創(chuàng)新為支撐，持續(xù)為消費者打造‘安心、愉悅’的零食體驗，推動品類創(chuàng)新升級，助力行業(yè)健康發(fā)展。”

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