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1、毛肚放在冰箱的冷凍室，這里面的溫度最好是設(shè)定在18攝氏度以下，毛肚只能保存三個(gè)月左右的時(shí)間，在冷凍室里面放了多久，毛肚也是會(huì)變質(zhì)。
2、時(shí)間的推移，毛肚的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失，口感會(huì)變得很差。毛肚冷凍時(shí)間過長(zhǎng)，還會(huì)產(chǎn)生一些不易被人體食用的菌類，所以毛肚在冰箱時(shí)間不要過長(zhǎng)。
3、毛肚在冷凍的時(shí)候不要經(jīng)常打開冰箱，這對(duì)毛肚的保質(zhì)期是有影響的。毛肚不放冷凍室，在保鮮室里，可以存放一個(gè)星期左右的時(shí)間。
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